对于红酒的这样的一个推荐实际上是由来已久了，其实我们可以注意到在欧洲的心血管预防指南当中，红酒实际上是推荐的，它不是禁酒，而是推荐使用红酒的这样的一个摄入，但是这样的一个酒量有非常严格的限制，我们一般认为红葡萄酒它在葡萄的表面，有这样的一些葡萄的物质，有抗氧化的作用，对心脏的血管的弹性的保持，有一定的这样的一个促进的作用。

一般来说，我们红酒的摄入量，我们建议每天不超过50ml-100ml的这样的一个量，也就是红葡萄酒在一两到二两的这样的一个红葡萄酒的摄入，我们认为对心脏的血管有比较积极的一个保护弹性和抗氧化的作用，我们禁忌大量的饮酒，酗酒或者用白酒、黄酒等等这些， 包括啤酒我们都不是推荐的，只有红葡萄酒在一天一到二两的，这样的一个摄入量当中对心脏的血管或者对整个心血管系统，实际上是有很多的证据证明是有一定的优化作用的。