我们国家是肝癌大国，主要原因是跟肝炎的发病率比较高有关系，肝癌的饮食是大家很关心的一个问题，肝癌在分期上有早期、中期和晚期，因为肝是消化器官，对饮食的要求首先是容易吸收、低渣，对于平常的水果并没有非常刻意的限制。

但是肝癌的病人如果合并有肝硬化，合并其他相关的疾病，在饮食方面可能就需要注意，比方合并门静脉高压，可能会出现上消化道出血，这时候尽量要避免一些过硬的饮食，就是平常所说的要比较容易消耗软的饮食。

另外还要注意肝癌的病人要多注意补充维生素C，比方可以吃橙子或者橘子。另外肝癌的病人还要注意保持大便的通畅，因为大便通畅有一定的排毒作用，所以可以适当的吃一些香蕉这类的饮食，但是要注意水果的卫生。