骨折病人在饮食上应该加强营养提高机体抵抗力为主，尽量避免摄入辛辣食物，少吃一些油腻的食物，尤其是在骨折的早期最好不要吃油腻或者难以消化的食物，因为很多患者在早期他的消化系统处于一种应激状态，食欲很差，如果吃一些油腻或者是吃一些不容易消化的食物，会造成消化道的负担，引起腹胀、腹痛、甚至腹泻，这是消化道的问题。

所以对饮食上最好是吃一些比较清淡，辅助一些增加胃动力的食物，比如可以喝一些酸奶或者吃一些新鲜的蔬菜、水果，促进消化道对食物的吸收。

很多人认为骨折后应该多吃骨头、喝一些骨头汤能够促进骨折愈合，实际上这是一种误区，因为骨头汤里面的主要成分是磷和钙，这些钙不能够被人体的吸收，喝大量的骨头汤不仅增加消化道的负担，而且影响骨折愈合所需要的钙吸收，起到适得其反的作用。