餐后2小时血糖高可以通过生活方式干预来治疗，比如控制碳水化合物的摄入量，餐后适当运动，可以降低餐后2小时血糖。也可以选择口服降糖药物或胰岛素来控制餐后2小时血糖，几乎所有的口服降糖药都可以控制餐后2小时血糖，胰岛高峰后移，或淀粉类食物为主者首选a-糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖、伏格列波糖，具有“消峰去谷”的作用，肥胖者可选用二甲双胍、达格列净、西格列汀等口服药或皮下注射“利拉鲁肽”来降低餐后2小时血糖，同时还可以减轻体重，或选用噻唑烷二酮类药物如吡格列酮等，减轻胰岛素抵抗，但有钠水潴留体重增加的风险，以上这些药物一般单用很少会发生低血糖。对于2型糖尿病患者，还可选择短效促泌剂，如瑞格列奈，来减低餐后2小时血糖，需注意预防低血糖。对于1型糖尿病或肝肾功能衰竭或口服药物治疗效果差者，也可餐前皮下注射超短效胰岛素或短效胰岛素或胰岛素类似物，来降低餐后2小时血糖，同样需注意预防低血糖。

低血糖和糖尿病并不矛盾，对于部分糖尿病患者而言，低血糖有可能是其早期表现，常见于肥胖的2型糖尿病患者，早期以胰岛素抵抗为主，胰岛素分泌不降反而增高，表现为高胰岛素血症，而且常伴随有胰岛素高峰后移，所以经常会在下一餐前出现低血糖，而在餐后2小时血糖又会很高。引起低血糖的原因有许多种，发生低血糖的人不代表不会得糖尿病，这是两个概念，需明确低血糖的原因，具体问题具体分析。

餐后2小时血糖正常范围是3.9-7.8mmol/L，餐后2小时血糖7.0mmol/L属于正常范围。也有些患者餐后2小时血糖正常，而空腹血糖增高，可进一步监测空腹血糖。如果空腹血糖在3.9-6.1mmol/L之间，则是完全正常的。如果空腹血糖6.1-7mmol/L之间，则是空腹血糖受损，是糖尿病的前期状态，需要合理饮食，适当运动，生活方式进行干预。如果非同日两次以上测空腹血糖≥7.0mmol/l，则可确诊糖尿病，建议内分泌科就诊，积极控制空腹血糖达标。

怀疑低血糖时需立即监测血糖，以明确诊断，无法测血糖者按的血糖处理，意识清楚者，可口服糖类食物，以葡萄糖为佳，可以喝糖水、吃糖块。意识不清楚者，提示患者有严重的低血糖，需立即静脉注射50%的葡萄糖注射液20-40ml，15分钟后需再次复查血糖，如果血糖在3.9mmol/l以上，但距离下一餐时间1小时以上，需继续进食淀粉类食物，如馒头、面包、饼干等，如果血糖仍低于3mmol/l，则需继续静脉注射50%葡萄糖60ml。如果血糖仍小于3.9mmol/l，但意识清楚，继续口服糖类食物，在低血糖纠正后患者安全后，需进一步低血糖的原因并积极治疗。

血糖高可以放心大胆地吃花菜，花菜中主要含有丰富的维生素、水分、纤维素，以及少量的蛋白质、矿物质，其中碳水化合物及脂肪含量极低，甚至可忽略不计，卡路里极低，100g花菜可产生25-30kcal的热量。而且其中的膳食纤维还可减少对其它食物中脂肪成分的吸收，不仅不会影响血糖，而且还是理想的减肥瘦身食品之一，其中含有丰富的维生素C和E，还可利于延缓衰老、美白养颜。

长期大量用糖皮质激素如地塞米松、强的松、甲强龙等是会引起血糖升高，甚至引起继发性糖尿病的，部分患者在停用糖皮质激素后血糖可恢复正常，如果患者存在一些必须糖皮质激素治疗的疾病，如系统性红斑狼疮、肾病综合征等，一般需要皮下注射胰岛素来对抗激素引起的高血糖，口服降糖药一般无效或效果很差，而且和1型、2型糖尿病一样，必须控制饮食，适当运动，生活方式进行干预。

正常人餐后2小时血糖3.9-7.8mmol/l，餐后随机血糖应该＜11.1mmol/l，如果餐后血糖15mmol/l，餐后血糖明显升高，如果患者同时有口干、多饮、多尿、多食、消瘦的症状，就可以确诊糖尿病，如果无上述“三多一少”症状，需择期复查空腹血糖或餐后2小时血糖或随机血糖，来进一步确诊是否为糖尿病，或行口服葡萄糖耐量试验，这是确诊糖尿病的“金标准”。如果确诊为糖尿病，建议内分泌正规治疗，并进一步完善眼底、心电图、肾功能、尿常规等，除外糖尿病并发症。单纯一次血糖高低并不能说明病情的轻重。

血糖高不可以吃葵花籽的。因为葵花籽属于高脂肪、高热量饮食，每100g葵花籽含热量597kcal，脂肪49.9g。另外还含有碳水化合物13g，在血糖高的情况下，如果再额外吃葵花籽，会使血糖进一步增高，而且如果经常吃葵花籽，还可能引起高脂血症、肥胖，这些和高血糖一起，都属于代谢综合征的范畴，都是动脉粥样硬化的危险因素。长此以往，会引起心脑肾等靶器官并发症。

餐后2小时血糖正常范围是3.9-7.8mmol/L，餐后2小时血糖9.1mmmol/L偏高，建议进一步查空腹血糖以明确诊治。如果空腹血糖正常，餐后2小时血糖9.1mmmol/L，则考虑糖耐量减低；如果空腹血糖在6.1-7.0mmol/L，餐后2小时血糖9.1mmmol/L，则提示空腹血糖受损合并糖耐量减低，合称为糖调节受损；以上两种情况都属于糖尿病前期状态，需生活方式干预，预防糖尿病的发生。如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小时血糖9.1mmmol/L，则需考虑糖尿病，建议进一步完善糖耐量试验以明确诊治。

血糖高的时候，不建议吃柚子及其他含糖食物，若果要吃柚子，则需要减少其他碳水化合物的摄入量，总之需遵循能量守恒原则，碳水化合物总量不增加的情况可以吃柚子。其次，在血糖控制达标后，可以在两餐之间少量吃水果，包括柚子，一般建议常吃的水果总量控制在每天200g以内，分次食用，建议在第一餐后2小时以后或下一餐前1小时食用。