八爪鱼是我们生活中常见的一种海鲜,最近八爪鱼爆头的吃法很受欢迎,那么八爪鱼爆头怎么清洗?八爪鱼用不用去除内脏?
八爪鱼爆头怎么清洗
1、首先准备好爆头、清水以及剪刀。
2、然后先将爆头放入水中清洗,用手清洗爆头表面的黏液。
3、记住要不停的揉搓清洗,直到清洗至爆头的表面黏液干净为止。
4、之后找到爆头的牙齿,将爆头的牙齿抠出丢掉。
5、随后将其头部表面清洗干净。
6、最后用清水冲洗干净即可。
八爪鱼用不用去除内脏
根据自身的喜好。
生活中很多人会说八爪鱼不能吃内脏,因为它的内脏很脏,食用之后不利于人体的健康,但其实八爪鱼的内脏是可以吃的,味道比较好,要知道内脏又被称之为墨鱼蛋,食用之后并不会对于人体产生毒害作用;其次八爪鱼的其内脏可以刺激食欲、促进尿液、起到开胃利尿的作用。
但由于八爪鱼长期生活在海水中,其中含有一定量的细菌和微生物的,食用前最好是将其清洗干净再食用比较好。
吃八爪鱼为什么要爆头
跟风以及满足个人的好奇心。
八爪鱼爆头其实就是吃八爪鱼头部的意思,八爪鱼爆头时八爪鱼的墨汁会溅到满嘴都有,咬起来的时候像皮筋一样拉的很长,在口感,味道上能刺激个人的感官,一般这种独特的吃法,是一种在网络上深受的欢迎的吃播方法,因为其增加了视频的效果,而且还能清楚的看到八爪鱼的头部构造,满足大部分人对这类吃法的好奇心,让很多人争相模仿,不过这种吃法比较血腥,现实生活中这种吃法比较少。
网红八爪鱼爆头做法
材料:八爪鱼、小葱,洋葱,盐,生抽,耗油,胡椒粉,淀粉,啤酒。
做法:
1、首先需要准备新鲜的八爪鱼。
2、然后准备一盆清水,把八爪鱼放入盆中加一些盐,清洗干净,特别是八爪鱼吸盘部位要好好清洗。
3、洗好后八爪鱼用盐,生抽,耗油,胡椒粉,淀粉,食盐一起腌制一会儿。
4、之后把把生姜拍一下切碎,大蒜切碎,小葱切碎备用。洋葱切大块备用。
5、再砂锅倒油,爆香葱姜蒜,洋葱。
6、随后把腌制好的八爪鱼倒入锅中,加入一罐啤酒,然后煮开后盖上盖子,转中小火煮15分钟。
7、15分钟之后收汁,撒上适量葱末即可出锅。