山药是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃山药，昨天蒸了一些山药吃，妈妈说这个很好，说吃了对女人好的，女人吃蒸山药的好处是什么呢？下面一起来看看吧！
美容养颜
山药富含维生素，其中维生素C含量尤为丰富，维生素C具有抗氧化性，食用山药可以清除体内的自由基、缓解皮肤的衰老，山药中还含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白能增加皮肤黏膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，因此经常吃蒸山药可有美容养颜的作用，秋冬季节天气干燥，蒸山药含有的水分也较多，适当的吃一些可缓解肌肤缺水干燥的现象。
健益脾胃
山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，食用山药对肠道中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用，山药在中医上属于补脾养胃的药材，长期坚持吃蒸山药可滋养脾胃，改善脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的现象。
增强免疫能力
山药富含氨基酸，经常食用山药能补充丰富的氨基酸，氨基酸对机体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用，女人常吃山药可起到增强免疫力、预防疾病的作用；山药中还含有大量的粘液成分，这些粘液成分具有润肺、润肠的作用，在秋冬天季节吃山药，还可以预防呼吸道疾病，起到润肺、止咳的效果。
降低血糖
山药中含有丰富的粘液蛋白，粘液蛋白食用后进入肠道，消化吸收后有降低血糖的作用，山药食用后的血糖指数（GI）为51，属于低升糖指数食物，糖尿病患者可经常进食山药，尤其是以蒸山药代替部分主食，可以有效的缓解体内的血糖数值。
山药适合早上还是晚上吃
都可以。
山药中含有丰富的淀粉和碳水化合物，早上食用山药可以为身体补充能量，还能起到很强的饱腹作用，因此早上是可以适量食用山药的，另外，在山药中含有丰富的膳食纤维，食用山药可以润肠通便，晚上适量的吃一些山药可以促进肠道蠕动，减少食物残渣在体内停留的时间，因此，山药无论是早上吃还是晚上吃都是可行的。
