龙眼味道甘甜，含有维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，有较高的食用价值，那么龙眼什么时候吃最好呢？
龙眼什么时候吃最好
早上的时候。
龙眼中含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素A、蛋白质、碳水化合物及钙、铁、钾、磷等矿物质，早上消化吸收功能较好，适量食用龙眼，能快速为身体提供热能，并补充多种营养物质。另外，龙眼中含有较多的糖类物质，不适宜晚上吃。
吃龙眼有什么好处
补充营养
龙眼中含大量的蔗糖、葡萄糖，还含有丰富的维生素、蛋白质及矿物质，常吃龙眼能补充多种营养物质，适用于贫血、体质虚弱的人。
美容养颜
龙眼中含丰富的维生素，其中含有的粗纤维、蛋白质等成分，还能提高氧化酶的活性，有抗衰防老的作用，龙眼能补血安神，经常食用有美容养颜的功效。
龙眼一天吃多少合适
8~10粒为宜。
龙眼营养丰富，是常见的滋补水果，适量食用对身体有较多好处，能预防贫血、缓解失眠和抗衰防老，但龙眼性温、味甘，吃多了会加重体内燥热之气，而且龙眼中含丰富的糖类物质及蛋白质，过量食用易引起肠胃不适，因此一天食用8~10粒为宜。
新鲜龙眼什么时候上市
7~8月份。
龙眼又叫桂圆，在我国南方地区有大量栽培，如广东、广西、福建、云南、海南等地，一般来说，广东、广西等地在7~8月份上市，而海南的是3月份上市。由于地区差异，上市的时间也不同，但我国的龙眼主要是6月份之后上市。
龙眼怎样做好吃
龙眼玉米粥
材料
玉米100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。
做法
1.将玉米洗净，剥成颗粒；
2.粳米淘洗干净；
3.玉米与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；
4.加白糖调味即成。
龙眼蒸蛋
原料
龙眼60克，鸡蛋50克，赤砂糖5克。
做法
1、将龙眼去壳；
2、龙眼加温开水，放适量红糖；
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面；
4、在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。
