脂肪肝主要是不能吃过油腻的食物，像肥肉、猪脚、炖鸡、顿鸭这类食物。然后不能过多的摄入肉质类食物和含糖量高的食品，像肉类和糖类摄入过多之后，它会在人体转换成脂肪而储存起来，从而会引起高脂肪。所以，对于肉质类食品以及含糖量高的是水果、食物，也需要有所控制的。

肚子大的人不一定都有脂肪肝，但是大部分都是有脂肪肝的。肚子大的，有这两种人群比较常见，肥胖的人群和喜欢喝酒的啤酒肚的人群，这两种人群容易患脂肪肝。对于预防，要做到忌食油腻的、高热量的食物，像猪蹄、肥肉、油炸的食品。平时要多注意运动，锻炼身体消耗脂肪。