肠胃炎瘦了是暂时的，大多数人在出现肠胃炎的时候会出现体重下降的情况，主要是由于频繁的腹泻，导致了营养不良所引起的。而且肠胃炎主要是由于肠道的黏膜受到了损伤所引起的，在摄入食物的时候不容易被消化和吸收，而且还会出现脱水的情况引起体重下降。但是肠胃炎，在完全的治疗后，营养物质也会正常的吸收，所以只是暂时性的体重下降。

肠胃炎在引起其他恶性疾病的时候，才需要进行手术治疗，肠胃炎属于比较多见的慢性疾病一般不需要进行手术治疗，可以通过口服药物的方法进行治疗。肠胃炎主要是由于肠胃菌群失调或者是肠胃功能紊乱所引起的，所以在出现肠胃炎的时候，一定要根据引起的症状来做针对性的治疗。如果不能及时的缓解，而且引起了肠胃道肿瘤或者是肠道恶性肿瘤，就要选择手术治疗。

肠胃炎除了吃粥还可以吃一些面条、米糊、馒头、米汤、胡萝卜等清淡容易消化的食物。肠胃炎患者由于胃肠功能消化能力弱，要适合吃一些容易消化清淡的食物，除了吃粥还可以吃一些面条，胡萝卜，尽量煮得软烂，米糊、馒头也可以少量吃一些。这些食物比较容易消化吸收，可以给胃肠减压，让肠胃得到修复。但是注意不要吃得过饱，少量多次进食。

肠胃炎患者，早餐可以吃一些容易消化的的食物，比如小米粥、白粥、鸡蛋羹、面条等这些食物容易消化和吸收，也能补充体内的水分，给胃肠减压。也能为人体补充营养物质，有助于肠胃炎的康复。不能吃辛辣刺激和难消化油腻的食物，也不可以吃容易产气的食物，比如豆浆、纯牛奶等，否则会加重肠胃炎的症状。并要注意腹部保暖，避免受凉。

肠胃炎可以吃一些容易消化清淡的食物。比如小米粥、南瓜粥、藕粉、烂面条、这种蔬菜汤汁、鸡蛋羹等，这些食物比较容易消化吸收，减轻胃肠负担，还可以增加保护感，为人体提供能量，补充体内的水分，可补充因为腹泻所导致体内电解质不足的情况。但要吃温热的，而且要少量多次进食，避免吃得过饱，增加肠道的负担。要避免吃辛辣、容易产气的食物。

肠胃炎的患者是不能喝热奶茶的。因为奶茶是由牛奶、糖、茶叶以及多种添加剂所制成的，还有较高的糖分。肠胃炎饮用奶茶后，会刺激胃肠的黏膜，加重胃肠的负担。容易导致患者加重腹痛、腹胀、恶心、腹泻等症状。因此，肠胃炎的患者是不能喝热奶茶的，也不可以吃辛辣刺激的食物，比如咖啡，烟酒，辣椒等。适合吃容易消化清淡的饮食，可以减轻肠胃负担。

大多数浅表性胃炎的患者在进行及时有效的治疗后，大约需要2-3周左右的时间，病情可以得到明显的改善，有的患者可能会达到治愈的效果。但是有些患者对治疗并不十分敏感，可能会出现治疗效果欠佳的现象。治疗时间需要适当延长，有的可能长达一个月以上。患者要遵医嘱规律、联合、足疗程进行药物的应用，而且还要注意生活饮食调理。

在患者出现浅表性胃炎的症状时，需要根据病情进行治疗。在确诊有幽门螺旋杆菌感染引起的浅表性胃炎时，可以使用阿莫西林、克拉霉素、泮托拉唑、果胶铋等药物，进行三联或者四联药物的联合治疗。在饮食上，患者要尽量吃一些柔软、容易消化的食物，避免吃一些过凉、过硬、过热、油炸、油腻、辛辣刺激性的食物，还要注意少量多餐，定时定量。

慢性胃炎的患者，需要根据病情严重程度来判断是否可以喝奶粉。如果患者的病情比较轻，可以适当的喝些奶粉，奶粉可以提供给人体充分的蛋白质，氨基酸有着重要影响作用。如果患者的病情比较严重，不可以喝奶粉，奶粉当中含有大量的蛋白质，在胃内不容易消化，可能会造成胃的负担过重，对于患者的病情会造成严重影响，不利于健康。

慢性胃炎的患者在晚上出现明显饥饿感时，可以适当的吃一些东西。但是要注意避免吃一些过冷、过热、过硬、粗糙、辛辣刺激性的食物，可以适当的喝一些温牛奶、小米粥等流质或半流质性的食物。另外，慢性胃炎患者还要注意避免喝浓茶、咖啡等刺激性的饮品，避免经常熬夜，生活作息规律，养成良好的生活饮食起居习惯，避免加重病情。