胃肠炎分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎，引发的原因不同。急性胃肠炎一般是吃了生冷寒凉食物刺激或者是不洁食物导致细菌在胃肠道内繁殖，胃肠蠕动亢进引起的。而慢性胃肠炎可能是自身存在免疫性的肠道疾病，比如肠道菌群失调或者是克隆氏病，溃疡性结肠炎等引起的。出现胃肠炎不适症状时建议在医生指导下合理用药调理肠胃功能，如有器质性病变要对症治疗等。

浅表性胃炎伴有胆汁反流不属于很严重的疾病，一般只要经过合理的治疗以及日常护理后就能得到改善。但如没积极治疗，不注意日常饮食就会导致病情加重，出现胃痛，胃胀、反酸、食物反流等不适症状。一般建议服用促胃肠动力的药物进行治疗，可以促进胃肠蠕动改善胆汁反流，在饮食上一定要注意规律，按时吃饭，不要吃刺激性、生冷，油腻的食物等。

胃肠炎是比较多见的消化道疾病，胃肠炎的症状主要是腹痛，腹部胀，并且会出现恶心呕吐拉肚子等表现，甚至还会出现粘液脓血便，发热、寒战等症状，严重时会出现皮肤粘膜干燥、心率加快、心慌等症状。出现肠胃炎不适症状，一般需要去化验大便常规后治疗，如是细菌感染引起的要用抗生素类药物治疗，病毒感染导致的需抗病毒。并且注意止泻补水治疗。

慢性萎缩性胃炎伴有糜烂是可以治好的，但一般来说病程相对比较长容易反复，一定要规范用药并且注意日常中的调理。萎缩性胃炎伴有糜烂可以在医生指导下服用抑酸药物和促胃动力、保护胃黏膜的药物缓解症状，另外胃病三分治七分养，除了用药之外还要注意饮食调理，不要吃寒凉生冷和辛辣的食物，吃容易消化的软和食物，少食多餐，避免暴饮暴食等。

胃炎患者在饮食上有很多禁忌，一般建议不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒，生姜、咖啡、白酒等都要避免食用，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃炎不适症状。还要注意避免吃生硬的食物，以免消化过程中导致胃黏膜损伤加重病情，另外也不要吃过多的肉类以及油炸食物或者是比较甜，酸的食物，以免刺激胃酸增多后引起不适。胃炎要遵医嘱用药，注意饮食调理。

萎缩性胃炎可以喝酸奶，酸奶中含有的益生菌有利于身体健康，而且酸奶中的磷脂类可以吸附在胃壁上对黏膜有一定的保护作用，适量的喝酸奶对胃病调养有好处。但需要注意不要饮用过多，喝酸奶时一定要注意避免空腹，以免刺激胃酸分泌加重胃炎不适症状，而且喝酸奶时不要直接喝从冰箱里刚取出的，防止受凉引起胃不适，可以放置几分钟后再喝。

浅表性胃炎经过合理的用药和饮食调理是可以自己好的。浅表性胃炎一般是由于长期的饮酒或者是饮食不规律，经常吃刺激性食物等造成的，在治疗上首先要纠正不良生活习惯，要按时作息饮食，避免暴饮暴食，不吃刺激性食物。另外还要遵医嘱服用保护胃黏膜和抑酸药物调理，特别是轻度的浅表性胃炎注意饮食调理后不用药也是可以好的，如严重就要配合药物治疗。

肠胃炎发热是病菌感染引起的，致病菌引起炎症的反应导致体内的白细胞升高，从而会引起身体发热。胃肠炎引起的发热症状需要去检查是由细菌感染或病毒感染引起的，如果是细菌感染一般需要口服抗生素类药物治疗，如是病毒感染就要抗病毒治疗。一般发烧症状不严重时可以通过物理降温方法退烧，多饮水，清淡饮食调理。如体温超过38.5℃需服用药物退烧，配合抗生素治疗，注意补水，防止脱水。

慢性肠胃炎患者典型的症状就是上腹部疼痛、腹胀、烧灼、反酸、嗳气、恶心、呕吐等，如果病情持续时间较长，还可能会出现心慌、乏力、潮热、头晕、头痛、失眠、焦虑等。也有部分慢性肠胃炎患者没有明显的临床症状，或者仅表现为消化不良的现象。因此，如果患者经常出现反复的消化系统不适症状，一定要及时前往正规医院就诊，结合检查明确病情，再给予对症等综合治疗。多数患者及时发现能够很好治愈，如果耽误病情导致迁延不愈可能会病情反复，影响患者生活质量。

如果是症状比较轻微的胃炎，通常情况下，经过日常的饮食调理以及自我护理，病情能够很好的缓解。比如进食容易消化、清淡并且富有营养的食物，不要吃生冷、辛辣、寒凉性的食物以及过硬、过热的饮食，不要饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料等，以免对胃黏膜造成不利影响。还要保持良好的心情，注意劳逸结合，不要熬夜，避免紧张。如果胃炎症状比较严重，自愈的可能性不大，尤其是有幽门螺杆菌感染引起的胃炎需要进行根治性的治疗，才能更好的缓解病情。