吃维生素C通常可以起到提高机体的免疫力的作用，并且还可以起到抗氧化、抗衰老的功效，对于改善皮肤暗黄和色斑也有一定的辅助作用。而且经常补充维生素C，还能够降低血液的总胆固醇，可以预防高血压、高血脂，维生素C还能够促进伤口的愈合，有创伤和手术后的病人可以多补充一些维生素C。

补充维生素C尽量从新鲜的蔬菜，水果中补充，食物中的维生素C是天然的，更加容易吸收，含维生素C丰富的水果有猕猴桃、橙子、橘子、苹果等。