蔓越莓有很多营养功效，最常见的是它具有很强的抗氧化作用，具有保护心血管的功效。由于它含有大量的生物黄酮，可强烈抵抗自由基，老年人适当吃一些可助于延缓衰老，有可能降低老年痴呆的发生发展。还有增加人体免疫力，预防泌尿系统感染的作用。

女性朋友适量服用，可阻止多种致病菌生长和繁殖，有效预防泌尿系的感染的发生。此外蔓越莓还有助于抑制螺幽门螺旋杆菌，有利于防治胃溃疡和胃癌的发生，由于蔓越莓属于寒凉食物，胃寒的人群和经期的人群应停止食用。