黑芝麻对于白头发是有一定的帮助，从中医食疗角度来讲，黑芝麻味甘、性平，入肝经、肾经，有比较好的滋养肝肾，益血填精的作用，对于须发早白的人，适当吃一些黑芝麻，通过滋补肝经和肾经，对于白头发是有比较好的治疗作用的。

从西医营养学角度来说，黑芝麻当中含有丰富的矿物质和维生素，这些矿物质和维生素，对于头发的调节作用是比较明显的，所以通过吃黑芝麻补充维生素和矿物质，是有比较好的润发和乌发的效果，所以对于治疗白头发是有一定帮助。

出现了白头发原因很多，跟遗传有关系，年龄增长有关系，经常焦虑，睡眠不好，抑郁也有关系，可以通过中医中药辨证论治治疗。