薄荷，辛，凉，归肺、肝经，有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁的功效。

临床运用，第一，用于外感风热或者是温病初期引起的发热，微恶风寒，头痛等，有发散风热作用与银花、连翘配伍有银翘散与桑叶、菊花配伍有桑菊饮。

第二，用于风热上攻，导致头痛目赤，咽喉肿痛，它既能清头目，又能利咽喉，与菊花、牛蒡子等配伍，如薄荷汤。

第三，用于麻疹初起透发不畅或风疹瘙痒，有透疹解毒作用，与蝉蜕，荆芥等同用。

第四，用于肝郁气滞，出现胸胁胀满疼痛，有疏肝解郁作用，与柴胡、白芍等配伍，有如逍遥散。