中药熬多长时间，要视具体中药而定，不同的中药熬制的时间是不一样的。

比如感冒类药物，芳香化湿类药物，容易辛散，容易挥发，含有挥发油，那么就熬的时间要短。

比如薄荷、荆芥、砂仁等等，补益类药物，如红参就要熬得时间长，而且要文火慢炖半小时至一小时。

有毒性的药物，如附子需要熬的时间要长，熬制时间长，可以降低附子的毒性。

贝壳类药物需要熬制的时间也长，如龙骨、牡蛎、磁石等等，熬久了以后可以煎出药汁。

普通的中草药一般水开以后，再煎熬20分钟就可以了。