多发性肌炎的患者不能吃香菇，香菇、芹菜、香菜、紫菜、韭菜之类的蔬菜，它是属于有可能会诱发光过敏的蔬菜，这些蔬菜很有可能会诱发多发性肌炎病情的活动，所以多发性肌炎的患者不能吃香菇。除了不能吃香菇之类的蔬菜之外，多发性肌炎的患者还需要少食用一些过于温补的肉类，最常见的是狗肉、羊肉之类的肉类。同时，多发性肌炎的患者也要少食用海鲜，比如虾、螃蟹之类的海鲜也要尽量地减少食用。