我国居民14岁以上人群膳食碘的RNI为150微克每天，孕妇和母乳是每天200微克，我们每日膳食中碘的需要量不是很高，但是它对人体却有着非常重要的意义。

含碘丰富的食物主要在海产品里，它能够促进体内物质和能量的代谢，促进体内三大营养素的氧化分解，促进蛋白质的合成，它的缺乏会影响身体和智力的发育，婴幼儿缺乏碘会影响生长发育，智力低下，严重的出现呆小症，成年人缺碘会发生甲状腺的疾病。碘过量会使人体出现甲状腺功能减退、甲状腺肿等疾病，所以碘的摄入也不是越多越好，平时我们的饮食还是要多样化，营养均衡。