早餐减肥只吃水果，这样不合理，这样的饮食结构过于单一。

水果里除了含有糖分、维生素和膳食纤维，不含有蛋白质，营养不够均衡，长期这样的饮食结构会导致机体营养不良。减肥期间，如果肝肾功能正常的人群，建议采用高蛋白的饮食，这样的减肥方法目前被认为是最快、最有效的方法。

早餐可以采用全麦面包、脱脂牛奶、煮鸡蛋等，这样的早餐不仅饮食营养均衡，还有充足的蛋白质，能保证人体的热能和蛋白的供给，还能有利于提升机体的基础代谢率，使减重效果更佳。