头发的黑色是由毛囊内部的黑色素细胞合成黑色素所形成的，如果黑色素细胞的功能受到了抑制，或者黑色素细胞本身受到了损伤减少，那么就可能出现白发，有些是老年性的白发或者是遗传性的白发，这些都很难治疗。

重新转黑，有一些因素引起的白发是可能转黑的，比如精神因素，俗话说愁一愁白了头，这说明精神紧张、焦虑对于毛囊黑色素细胞功能有很大的影响，这就必须要做到彻底的精神放松，心情舒畅，睡眠充足头发才可能重新变黑。

另外就是饮食和营养因素，如果长期缺乏一些重要的维生素、微量元素，那么毛囊黑色素细胞合成黑色素的功能就会减弱，出现白发。