含锌丰富的食物有贝壳类海产品，如牡蛎、扇贝，红色肉类及其内脏含锌都很丰富，蛋类、谷类胚芽、豆类、燕麦，花生也都富含锌，但是蔬菜、水果中含锌量很低。

经常吃一些含锌的食物，可以增加人体的免疫力，促进生长发育，也可以增强人体的食欲。儿童缺乏锌可导致侏儒症、发生长发育迟缓、食欲不振等，成年人长期缺锌会导致免疫力的低下。锌的补充也不是越多越好，过量补充也会产生中毒现象。