吃大米饭有可能会发胖，大米饭中含有的热量是比较高的，如果吃的过多，也有可能会超出基础的能量代谢，而且会导致多余的能量转变为脂肪，会出现发胖的情况。

如果怕发胖，平时饮食中要控制食物的摄入量，并且避免高热量、高脂肪的食物的摄入，还要减少精制糖的摄入，主食可以多选用粗粮。同时也要做一些各式各样的体育锻炼才可以控制体重，锻炼中要求有氧运动和抗阻运动相结合进行，这样效果会更佳。