缺铁性贫血可以吃阿胶。阿胶对于缺铁性贫血的病人来说并没有坏处，但是也没有比较大的益处。因为缺铁性贫血的患者，饮食上建议富铁饮食，但是阿胶并不是富铁食物，阿胶含有大量的胶原蛋白，含铁量相当少。 缺铁性贫血的患者，富铁饮食包括了动物的肝脏，瘦肉，血制品等。如果缺铁性贫血患者程度较轻，可以食补补铁，但是如果贫血程度较重，则需要口服补铁或者是静脉补铁。