维生素B族通常可以起到保护神经系统的功效，并且还能够参与糖、蛋白质、脂肪三大能量代谢，另外也可以促进胃肠道蠕动，还有助于增进食欲。

如果缺乏维生素B族，有可能导致皮肤粗糙，而且还有可能导致机体的免疫力下降，并且有可能出现食欲不振等症状。因此，平时的饮食中要多摄入一些含维生素B族丰富的食物，例如全麦、动物的肝脏、豆类、乳类、蛋类和坚果类。尽量做到饮食多样化，营养均衡。