长期不吃晚饭会对身体的健康带来严重的影响，很有可能会出现营养不良、贫血、脱发、头晕、精神萎靡、反应迟钝，女性还会出现月经不调，还有可能造成营养的不均衡，会出现各种的疾病，例如胃炎等。

因此，平时在饮食上一定要注意保证食物的多样化以及营养的均衡，尽量不要节食或者偏食，可以适当的减少饮食的摄入量，但是还是建议每日三餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，饮食应该有规律，不要熬夜，这样才能有利于减重。减重饮食控制很重要，体育锻炼也是必不可少的。