红枣是养生食材，由于它含有非常丰富的纤维素、矿物质，所以具有补气养血，增强机体抵抗力和抗病抗疲劳能力。建议平时能多吃一些红枣，可增强胃肠道粘膜的分泌，有益中补气、健脾胃、增加食欲的功效。

睡眠质量不好的人群可以在每天的饮食中增加一些红枣的摄入，有一定的安神助眠作用。肿瘤化疗或者放疗的病人可以多增加红枣的补充，有利于促进白细胞的生长，提升血清白蛋白的水平，保护肝脏的功能。对于身体虚弱的人群，红枣最好煮熟吃，消化吸收会更高。由于红枣含有纤维素和含糖量都很高，所以红枣不宜食用太多，否则会导致消化不良，导致腹泻，糖尿病病人还会导致血糖的升高。