含碘高的食物主要是海产品，例如海带、紫菜、干贝、淡菜、海参、海蜇等，都是碘良好的食物来源，沿海地区的人群吃海产品较多，不容易缺碘。内陆地区由于远离海边，有很多人群是缺乏的，为了改善碘缺乏状况，我国采用了食盐加碘的预防措施。

碘在身体内是一种非常重要的营养素，虽然它的需要量成年人只有每天150微克就可以满足人体的生理需要，但是它的缺乏会给人体造成很大的危害。孕妇缺碘会影响胎儿神经和肌肉的发育；婴幼儿缺碘可引起宝宝生长发育迟缓、智力低下；成年人缺碘会导致发生甲状腺的疾病。

所以在我们的日常生活中应该多吃一些海产品，保证每日碘的供给，食盐量尽量不要摄入过多，平时饮食尽量采用低盐饮食，可以有效预防高血压等慢性病的发生。