陈皮，辛，苦，温，归脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰的功效。

临床运用，第一，用于脾胃气滞证，陈皮有行气止痛、健脾和中的作用，是理气健脾的良药，用于脾虚气，食后腹胀，我们经常用党参、白术、茯苓等配伍如异功散，治疗脾胃气滞、脘腹胀满、疼痛与枳壳、木香等配伍，如果用于湿阻中阻，那么可以与苍术、厚朴配伍，如果是肝气乘脾引起的腹痛，泄泻可以防风、白术、白芍配伍如痛泻要方。

第二，用于痰湿壅滞证，陈皮能燥湿化痰，利肺气之壅滞，治疗痰湿壅滞，肺失宣降导致的胸膈胀满，气喘，咳嗽，经常与半夏、茯苓等同用，如二陈汤，也可以与干姜、杏仁等等一起使用，陈皮没有特殊的用药禁忌。