甘油三酯升高的患者是可以适当喝牛奶的，但尽量要喝低脂牛奶或者是酸奶，每日的控制牛奶量一般在300到500毫升以下。当甘油三脂超过5.1毫摩尔每升以上的话，就建议暂时不要喝了。

人体甘油三酯大部分是从食物中获取，甘油三酯高的，首先要从饮食控制开始。保证严格的低脂饮食，多吃粗粮、纤维素和植物蛋白含量高的食物，少吃甜食和辛辣刺激食物，戒烟限酒。长期大量的喝酒会明显提升甘油三酯的水平，同时建议患者保持体育功能锻炼，以降低体重和血脂水平。