戈谢病根据起病年龄的不同，可以分为三种类型，分别为成年型、婴儿型和幼年型，不同的类型具有不相同的临床表现，包括肝脾肿大、吞咽困难、发育迟缓、牙关紧闭等。

成年型的戈谢病，发病之初是比较隐匿的，很多患者并没有相关的临床症状，部分患者有可能会出现肝脾肿大、血小板减少、病理性骨折或者贫血等一些症状。

婴儿型的戈谢病早期也会出现肝脾肿大的现象，然后会出现发育停滞、表情淡漠、咳嗽等一些现象，随着疾病的发展，会出现吞咽困难、眼肌麻痹、喉痉挛等一些症状。