患者出现咳嗽、吐白痰比较多的情况下，一般是不建议吃姜。因为本身姜它属于一种辛辣刺激的食物，对于一些支气管炎，还有肺部有炎症的患者，一般不建议吃辛辣刺激的食物。针对一些患者，我们往往知道导致的诱发因素可能是因为气管或者肺部有一些炎症病变存在，比如像肺炎，或者是慢性支气管炎，以及像肺脓肿等患者，都会引起不同程度的咳嗽以及导致咳痰等现象发生。

针对这样的患者，最关键的治疗需要及时给予对症处理，首先需要抗感染、止咳、化痰等对症治疗，针对一些因为不小心淋雨受凉引起的风寒感冒患者，导致的痰增多的情况下，这时可以适当的喝点姜汤水，具有一定的驱寒作用，所以针对一些上呼吸道炎症疾病导致的白痰增多现象建议吃姜。