葛根其实本身是具有很强的滋补性，主要是不要和一些食物在一起吃，比如说含量比较热的食物，或者是肉类，比如羊肉、狗肉、牛肉，这些是会导致抵消药效，也会容易引起上火。也一定要避免吃一些过于刺激性的食物，比如说浓茶、辣椒、韭菜、大葱、冰冻的碳酸饮料、酒，这些也是会很容易出现身体上不良的反应，而葛根最不能的就是和杏仁在一起吃。