燕窝的营养是非常丰富的，但是有些食材是不可以和燕窝搭配一起吃的，一起吃的话可能会破坏掉燕窝的营养价值。

第一、燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃，比如猕猴桃、菠萝、木瓜等等，和含蛋白酶的食物同吃的话，可能会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值。

第二、燕窝不能和酸性食物一起吃，比如柠檬、山楂、梅子等等，酸性食物与燕窝中的蛋白质相克，这样的话可能会降低人体对蛋白质的吸收。

第三、燕窝不能和油腻食物、辛辣食物、茶等一起吃，这样的话不仅会破坏燕窝的营养，而且还有可能会影响到身体对蛋白质的吸收。