三高是可以吃南瓜的，三高指的是高血糖、高血压、高血脂，发病机制虽然不同，但是治疗起来是有相同的地方，比如说三高的治疗的基础就是要改善生活方式，包括规律的运动，包括合理的膳食，合理的膳食包括低糖饮食，无论是高血压、高血糖、高血脂，都需要高低糖饮食，低胆固醇饮食，尽量减少饱和脂肪酸的摄入，保证一定量的水果和蔬菜。

南瓜实际上是可以吃的，能保证食物的多样性，但是有一点要注意的，就是南瓜实际上是一种主食，要把它当成一种主食来吃，包括红薯、地瓜，包括土豆、马铃薯，包括山药、紫薯、芋头等等，都要把它们当成主食来吃，吃了这些以后，要减少主食的摄入量，相应的也包括香蕉，含淀粉比较高，都应该把它当成主食吃。