一般烫伤以后，只要病人的状态许可，只要不过敏，没有什么东西不能吃，没有什么是禁忌的，比如正常的碳水化合物，米和面，正常的水果、蔬菜，正常的蛋白质来源，比如说鸡蛋、牛奶、鱼、虾等，都是可以吃的。

传统医学认为，要忌发物，受到创伤，做了手术、烫伤以后，忌发物，就是鱼、虾等不能吃，实际上只要不过敏，没有什么禁忌。现代医学认为合理的生活方式、合理的饮食、科学的饮食，对于正常人没有禁忌的。

对于一些外伤的病人、床上的病人，也是没有禁忌的，包括烫伤也是一样的，所以只要不过敏，只要病人（状态）许可，没有什么特殊禁忌，只要是合法的，不过敏的，都可以吃。