脑水肿的病人一般来讲，如果轻度脑水肿，比如可能只有一些神经系统的症状，比如头疼、头晕，人是清醒的，这个时候吃东西没有什么特别的不能吃的，但是要小心在发生了脑水肿后的5-7天内，脑水肿会加重，这个时候颅内的压力会增加。

颅内的压力如果增加到一定程度的话，会出现恶心、呕吐，这个时候要当心吃东西的时候有误吸的可能，吐出来后呛到气管里去了，这样导致窒息或者是肺炎的表现，所以要注意。

对于昏迷的病人，一般都是通过胃管或者空肠管，从鼻子放管子到胃里或者小肠里去，打一些液体的营养剂进去，如果再严重的话，有可能通过静脉直接输入营养，所以吃东西并没有什么特别的哪个东西不能吃啊？这些营养都是可以给的。