男人吃阿胶的功效，主要是具有补血的效果，对于一些轻微的贫血是可以服用阿胶的，这样能够有效的起到一定的调理的效果。而如果是贫血严重的情况下，单纯的通过服用阿胶并不能够达到很好的效果，建议最好及时的通过配合其他的食物上来进行有效的改善，而其主要的作用也能够有效的补充益气，对于睡眠质量差，腰膝酸软等也能够起到一定的作用。而阿胶最主要的禁忌就是在平时，不要用凉水来冲泡，或者是吃了阿胶之后，不要吃一些刺激类的食物。