智齿发炎的时候，这个时候患者是可以喝牛奶的。因为牛奶也是一种比较优质的蛋白质，对于人体的营养起着至关重要的作用。所以，患者在出现智齿发炎的时候，可以进行适当的喝牛奶。另外，患者智齿发炎的时候，饮食方面一定要注意清淡饮食多样化，多吃一些新鲜的蔬菜与水果，另外也可以适当的吃一些豆制品，或者是一些菌菇类的这些食物，都是比较有营养的食物，它给患者的身体能够起到一定的增强抵抗力，改善炎症的现象。所以，当患者出现智齿发炎的时候，饮食也至关重要，不要吃一些辛辣、刺激性的食物，也不要吃一些过硬，或者是过烫的食物，预防一些炎症的刺激。