伤口中间如果存在白色烂肉，多考虑已经腐烂，有并发感染的可能，这种不新鲜的组织我们一定要将其挖掉，否则会造成感染，诱发伤口难以愈合，甚至感染加重。平时我们伤口进行清创、观察，都需要了解伤口是否组织新鲜以及是否有异物残留，以及不健康的组织存在，都需要进行正确的处理，以保证伤口的正确愈合。如果伤口组织已经清除干净，并且肉芽组织新鲜，没有明显的感染迹象，可以将这种伤口缝合，在没有粘连的情况下，只需要定时换药以促进其愈合。