咽峡炎是指咽峡部的粘膜，粘膜下的慢性炎症。 严重的话可以累及咽旁的淋巴组织。从发病的因素看，主要考虑有细菌感染、 病毒感染以及环境的因素的影响。 从中医的角度来讲，咽峡炎是一种热症，如果病人经常吃辛辣刺激性的上火的食物，可以加重咽峡炎的症状。 咽峡炎平时的话，要用盐水漱口，多喝水，多吃一些清凉解暑的食物。 火龙果是一种亚热带的水果，性寒，凉，有清咽利咽的作用，所以的话，咽峡炎的病人吃火龙果，可以缓解咽峡炎的症状。