白细胞减少，是指外周血白细胞总数持续低于4*10^9个/L，白细胞减少的原因非常多，不同原因所导致的白细胞减少，其治疗方式是不同的，一般依靠药物来治疗，而饮食方面没有特别能升高血小板的食物。

但是不管是哪种原因引起的白细胞减少，因为白细胞是人体主要的抗感染的细胞，一旦出现了白细胞的减少，患者发生感染的风险将明显增加。因此，白细胞减少的病人，在平时的饮食中，应注意饮食的清洁、卫生，避免因进食而导致出现腹泻、腹痛等腹腔感染的情况。