如果喝酒第二天出现腹泻，说明病人可能有肠易激综合征。因为酒精对胃肠道的刺激很大，会刺激胃肠道蠕动加快。食物在体内没有被完全吸收，就会排除体外出现腹泻的情况。

这种情况下，建议病人还是少喝酒或者不饮酒。同时可以吃一些益生菌，来调节肠道菌群，同时也可以起到止泻的作用。在饮食上，主要是吃清淡的饮食，不要吃辣的，而且不要吃过硬、过酸、刺激性比较强的食物。而且要注意饮食卫生，可以喝一些小米粥，或者是吃一些面条都可以的。