多吃酱油皮肤会变黑吗？答案是不会的。适当的吃酱油，皮肤并不会变黑。因为酱油本身，是用大豆酿制而成的一种调味品，而不是单纯的染料。它的颜色虽然是黑色，但是这种颜色在体内一般是不会被吸收的，很快会随着身体的代谢产物而排出体外。

酱油除了美味，而且还富含营养，含有丰富的钠离子。摄入身体内，可以保证体内的离子平衡，能够防止因为低钠而导致的四肢麻木、抽搐、无力等等症状。但是在生活中还是需要注意，酱油如果吃得过多，摄入过多的钠离子，有可能会使血压升高。所以高血压的患者，要注意避免过多的使用。