食物中毒是不会引起血压高的，食物中毒是由于进食不洁的食物或者含有毒素的食物，导致胃肠功能为主的一种疾病，也可以影响神经系统、肝肾功能等。严重的会导致血压下降，引起中毒性休克。

所以出现食物中毒时，首先要采取催吐、导泻以及补液、护胃，必要时要采取血液灌流等方式清除毒物，缓解症状。对于食物中毒主要是以预防为主，不要进食不洁的食物，要识别有没有毒的食物，才能更好的预防食物中毒的发生。