食物中毒后，会引起胃肠功能的损害，所以在饮食方面需要注意。首先不要吃辛辣、刺激性的食品，如姜、葱、蒜、辣椒等，这些刺激性的食物。

第二，要吃一些清淡、易消化饮食，如稀饭、烂面条，以及汤和粉等。不要吃难消化的、坚硬的食品，如豆子、花生、糯米等。另外要戒烟戒酒，更重要的是饮食方面要少量多餐，而且不宜过烫。所以食物中毒后，还要适当的口服一些保护胃的药物，预防病情加重。