食物中毒主要表现为胃肠道的症状，所以要注意饮食，不能吃的东西包括以下几个方面：

第一、不能吃辛酸辣以及刺激性的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等；

第二个方面，不能吃生冷，难消化的食物，如冰棒、冰箱里的食品，以及花生、豆制之类难以消化的；

第三、不要吃不易消化的食物，如芋头、红薯等；

第四个方面，建议不要吃带发的食品以及海鲜类的食品。所以食物中毒可以适当的多喝水，以温热的水为主，可以吃易消化的饮食，以缓解胃肠功能，促进胃肠的恢复。