食物中毒腹部出现绞痛现象，首先要采取抢救措施，给予催吐，把胃内的食物吐出，以减少毒素的吸收，也可以到医院去洗胃处理，缓解中毒情况。

如果时间比较久，超过六小时以上，要采取导泻，把进入体内的食物从肠道排出，以减少毒素的吸收。如果疼痛明显，可以口服止痛的药物，如山莨宕碱止痛，或者肌肉注射山茛宕碱缓解疼痛。建议到医院去进一步的相关检查，如腹部立位平片，排除肠穿孔的现象，以避免出现严重的病情。

平时还要注意饮食，不让吃旧的食物或者过剩过餐的食物，以避免导致食物中毒，同时还要密切观察病情，出现病情变化要立即采取措施，控制病情进一步的恶化。

（药物的使用需在医师指导下进行）