急性支气管炎的患者适当的吃芋头是可以的，急性支气管炎的患者建议不要进食辛辣刺激性的食物、油腻性的食物、生冷的食物，但是适当的吃芋头还是可以的。

急性支气管炎的患者还需要注意不要饮酒、不要喝咖啡、不要喝浓茶、不要吸烟，另外患者还需要注意避免过度的劳累，避免熬夜等相关的情况。另外对于急性支气管炎的患者，还需要注意给予止咳对症的治疗，还需要注意观察患者的病情，虽然有些急性支气管炎的患者是由于病毒感染导致的，而且多数的患者都是病毒性的感染，这些患者是没有必要应用抗生素治疗的。

但是如果患者伴随有明显的脓性痰，那么其实可能会是细菌性的支气管炎，甚至有可能会合并而肺炎这些情况，是需要积极排查的，甚至是需要给予抗感染治疗的。