人体摔伤后破皮伴有出血这种情况，是可以用碘伏消毒的，摔伤破皮出血存在创面，首先要对创面进行清洗，可选择生理盐水进行清创，将污秽的物体冲洗掉，以及污秽的血液冲洗掉，然后用双氧水进行冲洗，在此基础上可以使碘伏进行局部的消杀，如果创面较大还是需要清创、缝合、包扎的，摔伤破皮是可以用碘伏进行局部的消毒、杀菌的。