吃龙虾后如果出现过敏伴有头晕的症状，这是我们要重视的，最好是在当地首先测量血压，观察一下氧饱和，有没有生命体征的不平稳。如果出现血压下降，有过敏性休克的表现时，应该争分夺秒送往医院急诊科抢救室进行抢救治疗。

如果血压是正常的，可以适当的多喝水，吃一些抗过敏的药物，常见的有抗组胺类的抗过敏药物。如果有过敏性休克，及时的到医院抢救室进行补充液体，扩充容量，抗休克治疗，抗过敏治疗，大量的补液，同时要监测生命体征。