百草枯中毒是会出现脸色发白的，百草枯对人体来说是一种具毒性的农药，百草枯在日常生活中主要作为除草剂应用于农业，但是人体出现误服百草枯后，因为百草枯的毒性会出现全身性的损伤，早期会出现消化系统的损伤，常见的症状有恶心、呕吐、上腹部不舒服、口腔黏膜，食管的烧灼疼痛，以及反酸等相关的症状。

病情严重的会出现急性的肝功能损伤、肾功能损伤，甚至发生肝肾功能的衰竭，病程进展到一到两周后，会出现不可顽固性的肺部纤维化，出现严重的低氧血症，最终会出现死亡。因为百草枯中毒的毒性较大，出现相关症状后，引起了神经的反射，会出现脸色发白的。